دمای لازم برای جوجه کشی جوجه ها

رشد جنین مرغ به مواد مغذی موجود در تخم مرغ و شرایط خارجی مناسب بستگی دارد. بنابراین برای به دست آوردن سرعت جوجه کشی بالاتر و جوجه های مرغوب باید دما، رطوبت، تهویه، چرخاندن و خنک شدن تخم ها را طبق قانون رشد جنین در حین جوجه ریزی به شدت کنترل کنیم.
دما مهمترین شرط برای جوجه کشی است. تنها با حصول اطمینان از دمای مناسب برای رشد طبیعی جنین ها می توانیم نرخ جوجه ریزی بالاتر و سرعت جوجه ریزی سالم را به دست آوریم.
1، دمای مناسب
با این فرض که دمای محیط کنترل می شود، مانند 24 ~ 26 درجه، دمای بهینه انکوباتور حدود 37.8 درجه است و دمای بهینه دستگاه جوجه کشی 37 ~ 37.5 درجه است. اگر دمای اتاق مناسب نباشد، دمای جوجه کشی می تواند از 0.5 تا 1 درجه تغییر کند.
2، اثر درجه حرارت بالا
دمای بالا رشد جنین را تسریع و دوره کمون را کوتاه کرد، اما تلفات افزایش و کیفیت جوجه ها کاهش یافت. بر اساس داده‌ها، میزان جوجه‌آوری {{0}}تخم‌های جنین یک روزه پس از 24 ساعت در دمای 40.5 درجه کمی کاهش یافت. در 43 درجه، میزان جوجه ریزی پس از 6 ساعت به طور قابل توجهی کاهش یافت و کاهش پس از 9 ساعت آشکارتر بود. پس از 3 ساعت در 46.0 درجه یا 1 ساعت در 48.5 درجه، همه جنین ها خواهند مرد.
3، اثر دمای پایین
در دمای پایین، رشد جنین به تاخیر می افتد، دوره نهفتگی طولانی می شود و مرگ و میر افزایش می یابد. به عنوان مثال، در 35.5 درجه، اکثر جنین ها در پوسته می میرند. خنک شدن کوتاه مدت هیچ اثر نامطلوبی بر اثر جوجه کشی ندارد. قبل از انکوباسیون به مدت 14 روز، رشد جنین تا حد زیادی تحت تاثیر کاهش دما قرار گرفت. در طول فرآیند جوجه کشی، لازم است از جوجه کشی جنین در دمای پایین در مراحل اولیه رشد (1 تا 7 روز) جلوگیری شود و از دمای بالا در طول جوجه ریزی (19 تا 21 روز) اجتناب شود.
4، جوجه کشی با دمای متغیر و انکوباسیون ترموستاتیک
جوجه کشی با دمای ثابت برای جوجه کشی دسته ای استفاده می شود و جوجه کشی با دمای ثابت بیشتر برای انکوباتورهای تونلی استفاده می شود. کل دسته در دمای متغیر انکوبه می شود و دستگاه جوجه کشی نوع جعبه عمدتاً در دمای متغیر انکوبه می شود.
1. جوجه کشی با دمای متغیر
دماهای مختلف جوجه کشی با توجه به انکوباتور مختلف، دمای انکوباتور و سن جنین مرغ داده می شود. هنگامی که دمای دستگاه جوجه کشی 22 تا 26 درجه و رطوبت 5{17}} درصد ~ 60 درصد باشد، دمای دستگاه جوجه کشی در زمان 1-5 روز 37.8 درجه، در زمان {37.6 درجه است. {9}} روز، 37.4 درجه در زمان 11-15 روز، 37.2 درجه در زمان 15-19 روز، و 37.0 درجه در زمان 19-21 روز.
2. جوجه کشی ترموستاتیک
روش جوجه کشی با دمای ثابت عمدتاً یک روش جوجه کشی برای انطباق با جوجه کشی دسته ای است. همین انکوباتور مجهز به تخم بذر در سنین مختلف جنین است. گرمای اضافی آزاد شده توسط تخم های بذر سن جنین بزرگ می تواند توسط تخم های بذر سن جنین کوچک جذب شود. این دو مکمل یکدیگر هستند و از گرمای متابولیک به طور کامل استفاده می کنند و سرعت جوجه کشی را بهبود می بخشند. اگر جوجه کشی ناپیوسته اتخاذ شود، یعنی انکوباتور دارای چندین تخم در سن جنین باشد، تخم ها باید هر 5 تا 7 روز یکبار از تخم خارج شوند. بهتر است سینی های "تخم های جدید" و "تخم مرغ های قدیمی" را تکان دهید و دما را طوری تنظیم کنید که دما در طول دوره جوجه کشی ثابت بماند.
5، تنظیم دما
دمای بهینه جوجه کشی با مرحله جوجه کشی، تنوع، وزن تخم مرغ، عملکرد دستگاه، فصل، دمای اتاق و غیره کمی متفاوت است. اصل تنظیم دما این است که اجازه دهید جنین گام به گام بر اساس قانون رشد و نمو رشد کند. چون دما خیلی بالاست، جنین خیلی سریع رشد و نمو می کند. به دلیل دمای پایین رشد و نمو جنین را کند نکنید. در طی فرآیند جوجه کشی، ویژگی های جنین را از طریق بررسی جنین مشاهده کنید، به ویژه با مشاهده سرعت رشد جنین در سه نقطه زمانی کلیدی، یعنی 5 روز "سیاه چشم"، 10 روز "بستن" و 17 روز "بستن"، برای تعیین اینکه آیا دما مناسب است یا خیر، و تنظیمات و تغییرات را به موقع انجام دهید. علاوه بر این، لازم است دمای تمام قسمت های دستگاه جوجه کشی تا حد امکان ثابت باشد تا جوجه کشی منظم و یکنواخت تر باشد.