چگونه از بخاری های PTFE در گرم کردن محلول تمیز کننده برای واشرهای آبجو استفاده می شود؟

یک بشکه آبجو از جنس استنلس استیل که از یک میخانه بازگردانده می شود، باید قبل از پر کردن آبجو تازه در آن، به دقت تمیز و استریل شود. در سالن‌های بسته‌بندی فعلی آبجوسازی، سیستم‌های بشکه‌شوی خودکار ظرف را با محلول‌های تمیزکننده داغ سوزاننده و شستشوهای ضدعفونی‌کننده و چرخه‌های آب شیرین با دمای بالا-که برای حذف باقی مانده‌های آلی، مخمر، قندها و سنگ آبجو طراحی شده‌اند، منفجر می‌کنند. بخاری غوطه وری که این سیالات تهاجمی و بهداشتی{3}}حساس را گرم می کند باید از نظر شیمیایی مقاوم، بدون آلودگی- و تحت تنظیمات تولید مداوم بسیار قابل اعتماد باشد.

بخاری غوطه‌وری PTFE انتخابی است که برای بسیاری از سیستم‌های{0}}تمیزکننده با توان بالا انتخاب شده است، که ترکیبی از مقاومت سوزاننده برتر با عملکرد بهداشتی- و تعمیر و نگهداری کم را ارائه می‌دهد.

شستشوی بشکه آبجو: نقش تمیز کردن گرم
چرخه‌های چند مرحله‌ای-
اکثر شوینده های آبجو یک روال تمیز کردن خودکار را اجرا می کنند که شامل موارد زیر است:

چرخه های پیش شستشو

کاستیک شستشوی داغ.

فلاشینگ متوسط

مراحل پاکسازی

در نهایت با آب گرم بشویید

مرحله اصلی تمیز کردن اغلب توسط محلول هیدروکسید سدیم (NaOH) با غلظت 2-5٪ انجام می شود که تا حدود 60-85 درجه حرارت داده می شود.

این محلول سوزاننده داغ چرخشی می شود و با سرعت بالا در داخل بشکه اسپری می شود تا حل شود:

رسوبات سنگ آبجو

باقی مانده های آلی

قندها

پروتئین ها پروتئین ها 7.1.

محصولات تخمیر

عملکرد تمیز کردن موثر و قابلیت اطمینان بهداشتی به شدت به دمای محلول ثابت بستگی دارد.

مزایای بخاری های غوطه وری PTFE
مقاوم در برابر سود سوزآور داغ
هیدروکسید سدیم داغ یک عامل تمیز کننده بسیار قوی است که در عین حال با بسیاری از مواد فلزی به ویژه در دماهای افزایش یافته و در طول دوره های تمیز کردن مکرر دشمنی دارد.

غلاف فلوروپلیمر خالص، بسیار مقاوم در برابر حملات سوزاننده، برای بخاری های غوطه وری PTFE استفاده می شود. بر خلاف برخی از قطعات روکش فلزی، PTFE محلول تمیز کننده را با فلز خورده یا آلوده نمی کند.

این بی اثری شیمیایی به تمیز نگه داشتن فرآیند کمک می کند و به تضمین عمر طولانی در شرایط شستشوی سخت کمک می کند.

محافظ برای بشکه های فولادی ضد زنگ
تمیزی کیفیت سطح ظروف فولادی ضد زنگ برای سیستم های بشکه آبجو بسیار مهم است. مواد بخاری ناسازگار می توانند باعث ایجاد لکه، تغییر رنگ یا آلودگی فرآیند ناشی از آلودگی فلزات محلول شوند.

بخاری PTFE قلب داغ و از نظر شیمیایی خاموش تجهیزات تمیز کردن بشکه است و هرگز طعم ناخواسته ای را به فرآیند اضافه نمی کند.

PTFE یون‌های فلزی را به مایع تمیزکننده وارد نمی‌کند و احتمال آلودگی آب شستشو یا تأثیر بر مشخصات طعم دسته‌های آینده آبجو را از بین می‌برد.

کنترل مقیاس و رسوب
مقاومت در برابر رسوب آب سخت
آب شستشو در بسیاری از کارخانه های آبجو حاوی مواد معدنی محلول است که می تواند به صورت رسوب در طی چندین دوره گرمایش رسوب کند.

سطح صاف و غیر چسبنده PTFE از چسبندگی موارد زیر جلوگیری می کند:

ترازو (کلسیمی)

منابع معدنی

رسوب آلی

فرآیند باقی مانده

حفظ راندمان انتقال حرارت با اجازه دادن به کاهش رسوب-و کاهش نیاز به نگهداری در طول زمان.

سطوح بخاری تمیزتر
سطح گرمایش تمیزتر همچنین عملکرد سرویس بهداشتی را بهبود می بخشد زیرا رسوبات کمتری برای به دام انداختن ناخالصی ها یا تداخل در گردش کارآمد مایع تمیز کننده وجود دارد.

این ویژگی به ویژه در صنایع بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنی که استانداردهای پاکیزگی هنوز بسیار بالا هستند، قابل توجه است.

برنامه تمیز کردن PTFE Heater Brewery Keg Washer
سیستم های گرمایش نصب شده روی مخزن
بیشتر اسکیت های شستشوی آبجوسازی دارای بخاری غوطه وری PTFE هستند که مستقیماً در یک مخزن فرآیند نصب می شوند که محلول تمیز کننده به طور مداوم در حین کار در حال چرخش است.

مجموعه بخاری اغلب برای موارد زیر ساخته می شود:

ادغام لغزش فشرده

قابل جابجایی آسان

دسترسی به بازرسی معمولی

آب بندی قابل اعتماد

چرخه های عملیاتی طولانی

قابلیت سرویس دهی از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا سالن های بسته بندی عموماً با برنامه های تولید مداوم و فرصت های کمی برای توقف کار می کنند.

عملیات با توان بالا و مداوم
بشکه شوی های مدرن می توانند در هر ساعت مقادیر زیادی کیگ را بشویند. تحت این شرایط، سیستم گرمایش باید دمای محلول‌ها را با وجود:

تعویض مکرر مایعات

آب سرد وارد می شود

چرخه حرارتی تکرار شد

توالی شستشوی سریع

عملکرد بخاری به طور مستقیم بر ثبات تمیز کردن و توان تولید تأثیر می گذارد.

مقاومت در برابر شوک حرارتی
جایگزین گرم سوزاننده و آب شیرین سرد
یکی از سخت‌ترین جنبه‌های تمیز کردن سیستم در آبجوسازی‌ها، تغییر سریع از محلول تمیزکننده داغ سوزاننده به آب شستشوی تازه است.

بسیاری از مواد بخاری در معرض این نوسانات دمایی سریع قرار می گیرند که باعث ایجاد شرایط شوک حرارتی می شود.

بخاری‌های غوطه‌وری PTFE تا حدی مورد استقبال قرار می‌گیرند، زیرا غلاف فلوروپلیمری می‌تواند تغییرات حرارتی متعدد را بدون ترک یا پوسته شدن در صورت کارکرد مناسب تحمل کند.

اهمیت گرمایش کنترل شده
تاکتیک های کنترلی مناسب با کنترل:

نرخ رمپ برای گرمایش

گردش محلول

زمان پر کردن مجدد مخزن

دما پایدار

این باعث افزایش عمر بخاری و قابلیت اطمینان فرآیند می شود.

حفاظت از پمپ و چگالی وات
جلوگیری از جوش موضعی
چگالی وات برای بخاری ها باید به دقت برای سیستم های شوینده در نظر گرفته شود. اگر دمای سطح بیش از حد بالا باشد، جوش موضعی می تواند در اطراف غلاف بخاری رخ دهد.

این ممکن است منجر به:

حباب های بخار

کاویتاسیون (پمپ)

ناپایداری جریان

کاهش اثربخشی تمیز کردن

برای جلوگیری از این مشکلات، بخاری های PTFE با چگالی وات کم اغلب ارائه می شود.

ثابت نگه داشتن گردش خون:
گردش مایع پایدار بسیار مهم است، زیرا فرآیند شستشو به عمل اسپری آشفته در داخل ظرف بستگی دارد. این کار از جوشیدن موضعی جلوگیری می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که پمپ‌ها کاملاً آماده هستند و می‌توانند فشار شستشوی ثابت را حفظ کنند.

توجه به بهداشت
اهمیت شکاف-طراحی بخاری رایگان
طراحی تجهیزات بهداشتی در تاسیسات آبجوسازی بسیار مهم است. بخاری‌های غوطه‌وری PTFE برای استفاده در سیستم‌های شستشوی بشکه‌ها باید قابل تخلیه و بدون شکاف{1}}برای کاهش احتباس باکتری‌ها باشند.

عناصر طراحی بهداشتی مهم هستند:

هندسه غلاف صاف

حداقل مناطق مرده

سطوحی که به راحتی تمیز می شوند

جهت نصب کاملاً قابل تخلیه است

سخت افزار مقاوم در برابر خوردگی

طراحی بهداشتی خوب به جلوگیری از تشکیل میکروب ها کمک می کند و همچنین از تلاش های اعتبار سنجی تمیز کردن پشتیبانی می کند.

مزایای کار در محیط های آبجوسازی
مزایای سیستم های گرمایش PTFE
مزایای نیاز عملیاتی بخاری PTFE
مقاومت سوزاننده سازگاری خوب با NaOH
عملکرد بهداشتی سطح صاف نچسب-
خلوص محصول بدون آلودگی توسط فلزات
مقاومت در برابر رسوب به جلوگیری از تجمع-مواد معدنی کمک می‌کند
قابلیت اطمینان حرارتی در برابر چرخه حرارتی مکرر مقاومت می کند
دسترسی به تعمیر و نگهداری آسان برای حذف و بازرسی
این ویژگی ها بخاری های PTFE را به ویژه برای فرآیندهای چالش برانگیز تمیز کردن آبجوسازی مفید می کند.

خلاصه
در سیستم‌های شستشوی بشکه‌های آبجوسازی مدرن، اسب کار بهداشتی، مقاوم در برابر مواد شیمیایی و بسیار قابل اعتماد، یک بخاری غوطه‌وری PTFE است. فن آوری گرمایش PTFE محلول های تمیز کننده هیدروکسید سدیم ساینده را به طور ایمن گرم می کند، از خوردگی، رسوب سازی و آلودگی جلوگیری می کند، بنابراین به حفظ عملکرد بهداشتی در طول فرآیندهای بسته بندی مداوم کمک می کند.

برای کاربردهای تمیز کردن در ماشین‌های ظرفشویی آبجو که به بخاری‌های PTFE نیاز دارند، گرمایش قابل اعتماد، رسوب کم و طراحی بهداشتی همگی مستقیماً به قابلیت اطمینان فرآیند و محافظت از کیفیت آبجو می‌افزایند.

در دم کردن، کیفیت یک پینت نهایی مدت ها قبل از فرآیند پر کردن مشخص می شود. این کار با خلوص، تمیزی و یکنواختی حرارتی محلول‌های داغی شروع می‌شود که ظرف را برای دسته بعدی آبجو آماده می‌کرد.