فرآیند خشک کردن فلاش خشک کن

فلاش خشک کن ها از هوای داغ{0} با سرعت بالا استفاده می کنند که به صورت مماس وارد سیلندر می شود. حرکت مارپیچی جریان هوا در داخل سیلندر دمای محیط اطراف ذرات را کاهش می دهد و در عین حال سرعت جریان و دما را افزایش می دهد. این طراحی به طور قابل توجهی سرعت انتشار خارجی را افزایش می دهد.

به محض ورود به خشک کن، مواد بلافاصله با-تیغه های همزن دوار با سرعت بالا و جریان هوای داغ تماس پیدا می کند، که باعث افزایش پراکندگی مواد و گسترش سطح در واحد حجم ماده مرطوب می شود. از طریق عمل ترکیبی هم زدن و جریان هوای داغ، مواد به سرعت شکسته می شوند و یک لایه سیال تشکیل می دهند.

در این مرحله بیشتر رطوبت در حین انتقال جرم و حرارت بین ماده و هوای گرم تبخیر می شود. با شکستگی بیشتر مواد و تبخیر رطوبت، مواد شروع به حرکت به سمت بالا می کنند و پس از مرتب شدن در خشک کن تخلیه می شوند.

تیغه های همزن فلاش خشک کن نه تنها مواد را می شکنند بلکه پراکندگی عالی نیز ایجاد می کنند. به طور همزمان، هوای ورودی به خشک کن در حالت متلاطم است و به سرعت در حال اختلاط گازی-جامد است. توده ها تحت تاثیر نیروی جاذبه به سمت پایین سقوط می کنند. به دلیل ساختار مخروطی شکل معکوس در پایین خشک کن، سرعت جریان هوا بسیار بالا است و این اطمینان را می‌دهد که مواد توده‌ای در حالت مایع{4} خوب باقی می‌مانند و توسط هوای گرم احاطه می‌شوند.

طبقه بندی کننده یک بافل حلقوی است که در بالای خشک کن نصب می شود. عملکرد اصلی آن استفاده از نیروی گریز از مرکز برای افزایش تدریجی شعاع چرخش مواد خشک شده بزرگ در حین افزایش جریان هوا است. هنگامی که الزامات از پیش تعیین شده برآورده شد، این مواد می توانند از طریق طبقه بندی کننده از خشک کن تخلیه شوند. با این حال، بیرونی ترین ذرات بزرگ به طور مداوم خرد و خشک می شوند. با کاهش تدریجی نیروی گریز از مرکز، آنها به سمت حلقه داخلی حرکت می کنند.

در نهایت، جریان هوای با دمای{0} بالا بر ذرات یا مواد کوچک مرطوب با سرعت بالا در قسمت پایین سیلندر تأثیر می‌گذارد. در این مرحله، اثر اختلاط تیغه های اختلاط در سیلندر مختل می شود، اندازه ذرات کاهش می یابد، طول مویرگ داخلی کاهش می یابد، اثر انتشار داخلی افزایش می یابد و مقاومت انتشار داخلی کاهش می یابد. اکثر این ذرات به طور مکرر در دماهای بالا در قسمت پایینی سیلندر خرد می شوند و در نتیجه شدت اختلاط بالا ایجاد می شود.