چگونه از سرخ کن هوشمند هوا استفاده کنیم؟

ماهیتابه هوشمند هوا
مرحله 1
قبل از استفاده، سبد توری را از قابلمه خارج کرده، گلدان داخلی و سبد توری را با آب تمیز بشویید و سپس قطرات آب و مواد مختلف موجود در سطح قابلمه داخلی را با پارچه پاک کنید. غذای سرخ شده را داخل سبد توری بریزید و کنار بگذارید. روغن پخت و پز را داخل ماهیتابه بریزید و روی آن را بپوشانید. چراغ نشانگر قرمز ماهیتابه برقی روشن است و سطح روغن ماهیتابه باید بیشتر از 1/4 عمق ماهیتابه باشد.
گام 2
منبع تغذیه به کوره می رسد. تا زمانی که کنترل کننده دما در جهت عقربه های ساعت بچرخد، مقدار دمای مورد نیاز در نقطه قرمز قرار می گیرد. در این زمان چراغ نشانگر سبز روشن و چراغ نشانگر قرمز خاموش است که نشان می دهد لوله گرمایش برق کار می کند و روغن در دیگ شروع به بالا رفتن می کند. هنگامی که دمای روغن به دمای مورد نیاز افزایش می یابد، کنترل کننده دما می تواند به طور خودکار منبع تغذیه را قطع کند. همزمان چراغ نشانگر سبز خاموش می شود، چراغ نشانگر قرمز روشن می شود، لوله گرمایش برق کار نمی کند و دمای روغن در دیگ شروع به کاهش می کند.
هنگامی که دمای روغن به مقدار دمای تنظیم شده کاهش می یابد، کنترل کننده دما می تواند به طور خودکار منبع تغذیه را روشن کند. در این زمان چراغ نشانگر قرمز خاموش می شود، چراغ نشانگر سبز روشن می شود، لوله گرمایش الکتریکی دوباره کار می کند و دمای روغن افزایش می یابد. چرخه را تکرار کنید تا مطمئن شوید که دمای روغن در محدوده دمای تنظیم شده ثابت است.
مرحله 3
دکمه تنظیم دما را در موقعیت دمایی مورد نظر بچرخانید (لامپ گرمایش روشن است) به این معنی که برق روشن است و گرمایش شروع می شود. وقتی دما به دمای تنظیم شده رسید، نشانگر گرمایش خاموش می شود. هنگامی که دما کاهش می یابد، گرمایش دوباره به طور خودکار گرم می شود و نشانگر گرمایش روشن می شود.
وقتی دمای غذای سرخ شده به دمای تنظیم شده رسید، سبد توری پر از غذا را به آرامی داخل ماهیتابه قرار دهید، سبد توری و غذا را در روغن فرو کنید، درب آن را بپوشانید (برای هم زدن غذا در حین کار می توانید از ابزار استفاده کنید. ) تا زمانی که غذا به حالت دلخواه سرخ شود. بعد از سرخ شدن غذا، سبد توری پر از غذا را بالا بیاورید تا روغن آن کنترل شود و سپس غذا را در ظرف بریزید.
ماهیتابه هوشمند هوا
1. روغن کمتر. سرخ کن هوای بدون روغن از اصل گردش هوا با سرعت بالا برای تبدیل هوا به "روغن" استفاده می کند. غذا را به سرعت گرم و ترد کنید تا غذای خوشمزه ای شبیه غذای سرخ شده درست کنید. مانند گوشت، غذاهای دریایی و چیپس سیب زمینی ترشی، می توانند طعم لذیذی را بدون روغن ایجاد کنند. اگر خود غذا حاوی روغن نیست، مانند سبزیجات تازه و چیپس، یک قاشق روغن اضافه کنید تا طعم سرخ کردنی سنتی را بگیرد.
2. سرخ کن هوای بدون روغن به راحتی تمیز می شود. قبل از تمیز کردن ماهیتابه بدون روغن، اجازه دهید ماهیتابه خنک شود. روغن موجود در ماهیتابه سبد غذایی کشوی جداشونده از روکش نچسب می باشد. برای جلوگیری از آسیب رساندن به پوشش نچسب ماهیتابه بدون روغن، نمی توان از ظروف فلزی آشپزخانه یا ابزار نظافتی برای تمیز کردن آن استفاده کرد.
3. چربی را کاهش دهید. سرخ کن بدون روغن مانند سرخ کردنی های سنتی نیازی به سرخ کردن غذا در روغن ندارد و روغن خود غذا داخل سرخ کن می ریزد که می تواند تا 80 درصد روغن را کاهش دهد. بدن با مصرف کمتر سالم تر است.
4. یک دستگاه ترموستاتیک وجود دارد. ماهیتابه هوای بدون روغن دارای دستگاه ترموستاتیک تا 200 درجه می باشد. باید زمان را طوری تنظیم کرد که به دلیل بالا بودن دمای روغن، وضعیت غذای سرخ کردنی سنتی را ایجاد نکند و در نتیجه غذا سوخته و یا حتی آتش بگیرد.
5. نیازی به انتظار نیست. سرخ کن بادی بدون روغن نیازی به منتظر ماندن طولانی در هنگام تهیه غذا ندارد. با تنظیم زمان‌بندی 30- دقیقه، می‌تواند زمان مورد نیاز برای غذا را انتخاب کرده و دکمه کنترل را برای تعمیر آن بچرخاند. مانند سرخ کردن سنتی نیازی به محافظت از آن نیست.