صفحه اصلی - دانش - جزئیات

بخاری های سیلیکونی چگونه می توانند ایمنی و کیفیت را در فرآوری مواد غذایی بهبود بخشند؟

گرمکن های سیلیکونی عملکردی با اندازه خوب در افزایش محافظت و لذت بخشی در پردازش وعده های غذایی دارند.
در عبارات حفاظتی، گرم کننده های سیلیکونی، به دلیل عملکرد عایق با کیفیت بالا، می توانند خطر نشت الکتریکی را به درستی کاهش دهند، از تعجب اپراتورها با انرژی الکتریکی دور نگه دارند و از حفاظت الکتریکی در داخل محیط عملیاتی اطمینان حاصل کنند.
کف آن آسان است و اکنون دیگر تمیز نمی شود تا میکروارگانیسم ها را تکثیر کند و باعث کاهش تجمع و باز شدن میکروارگانیسم ها و آلودگی در کف بخاری و کاهش فرصت آلودگی وعده های غذایی می شود.
دستکاری دقیق دما یکی از عوامل کلیدی است. گرمکن های سیلیکونی می توانند دمای تنظیم شده را حفظ کنند، مواد خطرناک ناشی از سوختن وعده های غذایی به دلیل دمای بیش از حد، یا تاثیر بر اثر استریلیزاسیون به دلیل دمای پایین را حفظ کنند، در نتیجه از محافظت از وعده های غذایی اطمینان حاصل کنند.
برای مثال، دستکاری دمای خاص در برخی از مراحل پاستوریزاسیون شیر می‌تواند از کشتن میکروارگانیسم‌های خطرناک و در عین حال حفظ مواد غذایی شیر اطمینان حاصل کند.
در عبارات تاثیر گرمایش دلپذیر و یکنواخت باعث می‌شود که غذاها به‌طور سرسام‌آوری گرم شوند، از گرمای بیش از حد یا کم‌پخت دوری جلوگیری کنند و از ثبات در طعم و مزه غذا اطمینان حاصل کنند.
ظرفیت گرمایش و سرمایش سریع گرمکن‌های سیلیکونی می‌تواند زمان پردازش را کوتاه کند، از دست دادن مواد مغذی در برخی از مراحل پردازش وعده‌های غذایی را کاهش دهد، و نوسازی طعم واقعی و هزینه رژیم غذایی وعده‌های غذایی را به حداکثر برساند.
علاوه بر این، استحکام و تعادل آن می‌تواند پیچ‌شدن دستگاه و فرکانس نگهداری آن را کاهش دهد و خطر وقفه‌های تولید و نوسانات دلپذیر وعده‌های غذایی ناشی از مشکلات دستگاه را کاهش دهد.
به عنوان مثال، در داخل تولید محصولات پخته شده، حرارت یکنواخت و قوی می تواند نان، کیک و کالاهای مختلف رنگ، طعم و ساختار داخلی بالاتری را تامین کند.

info-2245-1547

 

ارسال درخواست

شما نیز ممکن است دوست داشته باشید