سرعت خشک کردن مواد تجهیزات خشک کردن

سرعت خشک کردن مواد تجهیزات خشک کردن

برای درک بهتر تجهیزات خشک کن، اصل تجهیزات خشک کن را به اختصار معرفی می کنیم. فرآیند خشک کردن تجهیزات خشک کردن نیاز به مصرف انرژی گرمایی زیادی دارد. به منظور صرفه جویی در انرژی، برخی از مواد با رطوبت بالا، سوسپانسیون های حاوی مواد جامد یا محلول معمولاً ابتدا با آبگیری یا حرارت دادن مکانیکی تبخیر می شوند و سپس در خشک کن خشک می شوند تا جامد خشک به دست آید. در فرآیند خشک کردن، لازم است انتقال حرارت و جرم (رطوبت) به طور همزمان کامل شود. فشار جزئی (تمرکز) بخار رطوبت روی سطح ماده می تواند بیشتر از فضای بیرونی باشد و سپس دمای منبع گرما از دمای ماده بیشتر شود. از طریق انتقال گرما از یک منبع حرارتی با دمای بالا به مواد مرطوب به روش‌های مختلف، رطوبت موجود در سطح ماده می‌تواند تبخیر شده و به فضای بیرون پراکنده شود و در نتیجه میزان رطوبت بین سطح و فضای داخلی متفاوت است. از مواد رطوبت داخلی پخش شده و به سطح تبخیر می شود، به طوری که رطوبت مواد به طور مداوم کاهش می یابد و خشک شدن کلی مواد به تدریج کامل می شود. سرعت خشک شدن ماده به سرعت تبخیر سطحی و سرعت انتشار رطوبت داخلی بستگی دارد. معمولاً سرعت خشک شدن در مراحل اولیه خشک شدن با نرخ تبخیر سطحی کنترل می شود. تا زمانی که شرایط خشک کردن خارجی بدون تغییر باقی بماند، سرعت خشک شدن و دمای سطح مواد ثابت می ماند. این مرحله را مرحله خشک کردن با سرعت ثابت می نامند. هنگامی که میزان رطوبت ماده تا حد معینی کاهش می‌یابد، زمانی که نرخ انتشار رطوبت داخلی به سطح کاهش می‌یابد و از میزان تبخیر سطحی کوچک‌تر می‌شود، سرعت خشک شدن عمدتاً با سرعت انتشار داخلی تعیین می‌شود و به طور مداوم با کاهش میزان رطوبت این مرحله را مرحله خشک کردن کاهش سرعت می نامند. علاوه بر این، پیشرفت فناوری وضعیت فعلی صادرات تجهیزات خشک کن داخلی را نیز معکوس خواهد کرد.

بسیاری از انواع تجهیزات خشک کن

انواع مختلفی از تجهیزات برای انجام عملیات خشک کردن استفاده می شود. با توجه به فشار عملیاتی، می توان آن را به فشار معمولی و فشار کاهش یافته تقسیم کرد (درایر فشرده سازی را خشک کن خلاء نیز می گویند). با توجه به محیط خشک کردن، می توان آن را به هوا، گاز دودکش یا دیگر محیط خشک کننده تقسیم کرد. با توجه به نحوه حرکت (حرکت مواد و جریان خشک کن) می توان آن را به جریان همزمان، جریان مخالف و جریان متقاطع تقسیم کرد.

www.superbheater.com