صفحه اصلی - دانش - جزئیات

مشکلات رایج در پلوپزهای تجاری طبلی

در واقع تا زمانی که دیگ برنج از ظرف داخلی به خوبی مراقبت می کند، از برخورد جلوگیری می کند و به آرامی با آن برخورد می کند، قبل از هر بار استفاده، سطح صفحه حرارتی و کف ظرف داخلی باید تمیز شود. تا زمانی که صفحه گرمایش و محفظه داخلی تماس خوبی داشته باشند، به طور کلی هیچ مشکلی در عملکرد وجود نخواهد داشت و طول عمر آن نیز به نسبت طولانی خواهد بود. اگر تماس ضعیفی بین صفحه حرارتی و آستر داخلی وجود داشته باشد، اولین نقص رایج این است که برنج خوب پخته نشده است، دوم سوختگی لوله ایمنی و سوم اینکه برنج با رب پخته شده است. اگر به مدت طولانی به استفاده از آن ادامه دهید، صفحه گرمایش به تدریج تغییر شکل داده یا می سوزد و در نهایت نمی توان دوباره از آن استفاده کرد.
مشتریان زیادی هستند که معمولاً در صورت بروز نقص در پلوپز، پایه پلوپز را تعویض می کنند و آستر داخلی را نادیده می گیرند و آن را با پلوپز جدید تعویض نمی کنند. این درست نیست زیرا مشکلات خطا معمولا رخ می دهد
اگر آستر داخلی پلوپز دچار فرورفتگی و تغییر شکل شده باشد، حتی اگر بتوان آن را چندین بار بدون تعویض استفاده کرد، باز هم پس از مدتی استفاده باعث اختلال در عملکرد آن می شود.
بسیاری از کاربران قبل از استفاده بدون تمیز کردن کامل، برنج یا سایر اجسام خارجی روی سطح یا پایین صفحه گرمایش چسبانده اند. اگر ظرف داخلی و صفحه حرارتی تماس ضعیفی داشته باشند، باعث نپخته شدن برنج یا سوختن لوله ایمنی می شود و در موارد شدید، صفحه گرمایش یا سایر اجزا را نیز می سوزاند.
همچنین باید توجه داشت که آستر داخلی باید در وسط صفحه حرارتی قرار گیرد و به یک طرف متمایل نشود، در غیر این صورت ممکن است باعث تماس ضعیف صفحه حرارتی و آستر شود و در نتیجه برنج نیم پز یا نپخته شود.
عیب 1: برنج نیم پز
اگر برنج بعد از مدتی استفاده خوب نپخت
دلیل 1: عموماً به دلیل تماس ضعیف بین آستر داخلی و صفحه گرمایش ایجاد می شود. شما می توانید بررسی کنید که آیا پایین آستر ناهموار یا تغییر شکل یافته است و همچنین بررسی کنید که آیا صفحه گرمایش تغییر شکل داده است. اگر قسمت پایین آستر داخلی تغییر شکل داده یا ناهموار است، باید تعویض شود. اگر صفحه گرمایش تغییر شکل داده باشد، باید تعویض شود.
دلیل 2: سطح صفحه گرمایش و کف ظرف داخلی را بررسی کنید تا ببینید آیا چیزی مانند سوختن برنج به کربن روی آن چسبیده است یا خیر. زیرا بسیاری از کاربران به این موضوع توجهی ندارند. اگر برنج یا اجسام خارجی روی صفحه حرارت گیر کرده باشد، تماس ضعیف بین صفحه حرارتی و ظرف داخلی می تواند باعث پختن نیم پز شود.
وب سایت اصلی: https://kknews.cc/home/8kn8b2n.html
دلیل 3: از دست دادن مغناطیسی فولاد مغناطیسی ایجاد می شود. می توانید آستر داخلی را زمین بگذارید، دکمه را فشار دهید و سپس دکمه را بردارید. آزمایش را چندین بار تکرار کنید تا احساس کنید که فولاد مغناطیسی نیروی مکش زیاد یا کم دارد. اگر دکمه را بلند کردید و احساس کردید که نیروی مکش وجود ندارد یا به آرامی فشار نمی آورد، معمولاً مشکل از فولاد مغناطیسی است. آن را با یک هسته فولادی مغناطیسی از همان مدل جایگزین کنید.
2: اگر پلوپز برقی نو در اولین بار استفاده خوب پخته نشده باشد
دلیل 1: اگر نسبت آب و برنج استفاده شده توسط کاربر مناسب نباشد، مثلاً اگر آب زیاد یا کم مصرف شود، می توان به کاربر گفت که طبق جدول مرجع مقدار پخت برنج، پخت برنج را امتحان کند.
دلیل 2: لاینر داخلی مقعر یا تغییر شکل یافته است و تماس ضعیفی با صفحه گرمایش وجود دارد. از آنجا که آستر داخلی پلوپز برقی ممکن است در حین حمل و نقل لجستیک تغییر شکل داده باشد، لزوماً به این معنی نیست که آستر داخلی پلوپز برقی جدید خوب است. بنابراین لطفاً به مقعر یا تغییر شکل بودن قسمت پایین آستر داخلی نیز توجه کنید.
دلیل 3: همچنین ممکن است کاربر فراموش کرده باشد که کلید پخت را فشار دهد. از آنجایی که پلوپز برقی ما وقتی چراغ پخت و پز را وصل می کنیم ابتدا روشن می شود، باید منتظر بمانیم تا صفحه گرمایش تا حدود 80 گرم شود و روی چراغ عایق بپریم. بنابراین برخی از کاربران وقتی می بینند که چراغ آشپزی روشن است، کلید را برای پخت فشار نمی دهند و در نتیجه پخت کم پخته می شود.
دلیل 4: سوئیچ را فشار دهید تا بپزد، و چراغ عایق در عرض دو دقیقه می پرد. دکمه هنوز نپریده که مشکل از نقطه تماس است. پس از فشار دادن سوئیچ، نقاط بالا و پایین نقطه تماس را نمی توان بست و در نتیجه منبع تغذیه قطع نمی شود. می توانید نقطه تماس را طوری تنظیم کنید که پس از فشار دادن کلید، نقاط بالایی و پایینی نقطه تماس با منبع تغذیه در تماس باشند.
عیب 2: پخت و پز با غذای خام یا نیم پز
دلیل 1: اگر برنج ساندویچی است، معمولاً آب کم یا برنج زیاد اضافه شده است. برای اضافه کردن آب و برنج می توانید از جدول مرجع پخت برنج استفاده کنید.
دلیل 2: تماس ضعیف بین لوله داخلی و صفحه گرمایش نیز می تواند باعث این وضعیت شود. بررسی کنید که آیا لوله داخلی و صفحه گرمایش تغییر شکل داده اند یا اینکه آیا مواد رسانایی مانند برنج بین صفحه گرمایش و لوله داخلی گیر کرده است.
عیب 3: جوشاندن برنج کوبیده (لایه زیر قابلمه سیاه است)
دلیل 1: کنترل کننده دما خراب است، زیرا خاموش نمی شود و همچنان گرم می شود و برای پختن روشن می شود و در نتیجه برنج می سوزد.
دلیل 2: تماس ضعیف بین آستر داخلی و صفحه گرمایش نیز می تواند باعث این وضعیت شود. بررسی کنید که آیا کف آستر و صفحه گرمایش تغییر شکل داده است یا اینکه اجسام خارجی مانند برنج بین صفحه گرما و آستر داخلی چسبیده است.
دلیل سوم: چسبندگی برنج نسبتاً زیاد است، زیرا اگر برنج با چسبندگی زیاد به اندازه متر بیش از حد قرار گیرد، پایین آمدن آب ته دیگ برای آن مشکل خواهد بود. بدون آب کافی در ته دیگ باعث سیاه شدن لایه زیرین برنج می شود.
عیب 4: برنج پخته شده چراغ عایق را روشن نمی کند
دلیل 1: فولاد مغناطیسی قطع شده است، دکمه سوئیچ پریده است و پلوپز برقی به پختن ادامه می دهد. این به این دلیل است که کنترل کننده دما خراب است و باید با یک کنترل کننده دما از همان مدل جایگزین شود.
دلیل 2: مشکل تماس. وقتی دکمه سوئیچ فشار داده نمی شود، بررسی کنید که آیا دو نقطه بالا و پایین کنتاکت از هم جدا هستند. اگر بسته است، کنتاکت را طوری تنظیم کنید که دو نقطه بالا و پایین کنتاکت زمانی که سوئیچ فشار داده نمی شود از هم جدا باشند.
عیب 5: لوله فیوز را بسوزانید
دلیل 1: عموماً به دلیل تماس ضعیف بین آستر داخلی و صفحه گرمایش ایجاد می شود. شما می توانید بررسی کنید که آیا پایین آستر داخلی ناهموار یا تغییر شکل یافته است. اگر آستر داخلی تغییر شکل داده یا نیاز به تعویض دارد. زیرا اگر آستر داخلی فرورفته یا تغییر شکل داده باشد، حتی اگر لوله ایمنی نسوخته باشد، می تواند باعث اختلالات دیگری مانند پختن نیم پز شود. در صورت استفاده طولانی مدت، صفحه گرمایش به تدریج تغییر شکل داده و غیر قابل استفاده می شود.
دلیل 2: وجود اجسام خارجی بین صفحه گرمایش و لایه داخلی چسبیده است، مانند برنج و سایر اشیاء خارجی که تماس ضعیفی دارند.
دلیل 3: کنترل کننده دما خراب است و برای خاموش کردن چراغ عایق برق را قطع نمی کند. در حین پخت لوله ایمنی سوخته و برنج هم سوخته.
دلیل 4: وقتی ولتاژ خیلی زیاد یا خیلی کم باشد، می تواند فیوز را نیز بسوزاند.
اگر پلوپز بیش از دو بار به طور مداوم لوله ایمنی را بسوزاند و صفحه گرمایش تغییر شکل ندهد، توصیه می شود آن را با یک آستر داخلی جدید جایگزین کنید. این مشکل معمولاً به دلیل تماس ضعیف بین آستر و صفحه گرمایش رخ می دهد.
عیب 6: بدون عایق
بعد از مدتی پختن برنج، خنک شد. این به این دلیل است که کنترل کننده دما خراب است و باید با یک کنترل کننده دما از همان مدل جایگزین شود.
علامت خرابی کنترل کننده دما این است که وقتی صفحه گرمایش گرم نیست و به برق وصل نیست، چراغ عایق روشن می شود که نشان دهنده خرابی کنترل کننده دما است. زیرا یک کنترل کننده دمای معمولی، بدون قرار دادن آستر داخلی یا فشار دادن کلید، ابتدا چراغ پخت و پز را روشن می کند و سپس صفحه گرمایش را تا حدود 80 گرم می کند. در عرض حدود دو دقیقه به چراغ عایق می پرد تا عادی شود.
عیب 7: نشتی پلوپز برقی
دلیل 1: پلوپز پر از آب شده یا مرطوب است.
دلیل 2: مدار داخل پلوپز پوست شکسته و به پوسته میانی یا بیرونی برخورد کرده است.
دلیل 3: سیم اتصال صفحه گرمایش کج شده است و به لبه استوانه ای شکل زیر صفحه گرمایش برخورد می کند.
دلیل 4: اجزای داخل پلوپز (کنترل کننده دما، کنتاکت ها، صفحه گرمایش، سیم تخته لامپ، چینی) نیاز به استفاده از یک فشار سنج حرفه ای برای تشخیص اینکه کدام جزء نشتی دارد.
دلیل 5: هنگامی که دست و پای خود خیس است به برق وصل نکنید زیرا به راحتی می تواند باعث تماس شود.

 

مطالب فوق توسط شرکت سوپرب هیتر سوپر هیتر سازماندهی شده است. تولید عمدتاً حرفه ای: عناصر گرمایش صنعتی، عناصر اندازه گیری دما، تجهیزات تولید، لوازم جانبی و مواد اولیه مانند بخاری های لوله ای، بخاری های لوله ای، بخاری های تسمه ای، بخاری های سرامیکی، بخاری های لاستیکی سیلیکونی، ترموکوپل ها و غیره.

از شرکای صنعت جهانی برای بحث در مورد همکاری استقبال کنید!

info-908-902

ارسال درخواست

شما نیز ممکن است دوست داشته باشید