استفاده از بخاری های انعطاف پذیر در صنایع غذایی
پیام بگذارید
بخاری های انعطاف پذیر نیز به دلیل خاصیت منحصر به فرد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. در صنایع غذایی ، مواد تشکیل دهنده ، محصولات فرآوری شده ،-} to -}} غذاها بخورید ، و بسیاری از برنامه های دیگر به دمای خاصی نیاز دارند. حفظ مواد غذایی در دمای سرویس ایمن یکی از مهمترین عوامل مرتبط با راه حل های انعطاف پذیر در صنایع غذایی است. اجازه دادن-} to- خوردن غذا برای خنک کردن می تواند رشد باکتری ها را تشویق کند و منجر به فساد غذایی و حتی بیماری بعد از مصرف شود.
در عین حال ، بعضی اوقات موارد برای استفاده های مختلف و فرآیندهای بسته بندی باید در دمای خاصی گرم شوند. فرآیندهای پخت و پز ممکن است بدون استفاده از همرفت یا شعله مستقیم به مواد گرمایش نیاز داشته باشند. برای پردازش و عملیات بسته بندی ، ممکن است مواد تشکیل دهنده مایع برای جلوگیری از جامد شدن و انسداد در شیلنگ ها و اجزای موجود در بطری ها ، قوطی ها و IBC ها ، به دمای خاصی گرم شوند.
مزایای بخاری های انعطاف پذیر در صنایع غذایی
بخاری های انعطاف پذیر PolyiMide/FPC کنترل دما را برای کاربردهای صنایع غذایی فراهم می کند. آنها را می توان در تجهیزات مانند سینی مواد غذایی ، کابینت های گرم شده و موارد نمایش استفاده کرد. این بخاری های انعطاف پذیر از مواد پلی آمید ساخته شده اند ، با عناصر فویل اچ شده بین لایه ها با استفاده از چسب های اکریلیک یا PET پیوند می خورند. این طرح باعث افزایش انعطاف پذیری بخاری در حالی که انتقال حرارت مناسب بین بخاری و سطح گرم شده را افزایش می دهد.
انتقال حرارت یکنواخت و مداوم
بخاری های انعطاف پذیر FPC می توانند به دمای تا 392 درجه فارنهایت برسند و می توانند در محیط هایی به اندازه سرد -320 درجه F استفاده شوند. از آنجا که آنها از عناصر فویل اچ شده تشکیل شده اند ، این فناوری مدار چاپی قوام انتقال حرارت بیشتری را فراهم می کند. علاوه بر این ، اگر برنامه دارای دامنه دما مختلف باشد ، بخاری های انعطاف پذیر FPC به کاربران امکان می دهد توزیع برق را متمایز کنند. این عامل به جبران هرگونه کمبود قوام حرارتی کمک می کند.
با انتقال گرمای مداوم ، تولید کنندگان مواد غذایی می توانند اطمینان حاصل کنند که مقدار مناسب گرما به مناطق مناسب در طول برنامه تحویل داده می شود. بخاری های انعطاف پذیر FPC همچنین می توانند در امتداد سطوح خمیده یا سفارشی که برای کانتور به شکل های مختلف طراحی شده اند ، قرار بگیرند. بخاری های انعطاف پذیر FPC را می توان در اطراف بشکه های حاوی غذاهای مایع ، جعبه های مواد غذایی و حتی Roll - به {{3} Roll Roll Roll قرار داد.
دستیابی به مدیریت دما ثابت
برای صنایع غذایی ، محصولات خاصی باید دمای پایدار را حفظ کنند و منبع گرمایش باید کوچکتر باشد. این می تواند یک چالش باشد. منابع گرمایش کوچکتر می توانند بیش از حد گرمای زیادی را در یک مکان خاص متمرکز کنند ، یا به دلیل کمبود اجزای موجود در طراحی بخاری ، می توان گرمای کافی را نیز تحویل داد.
بخاری های انعطاف پذیر با فیلم گرمایش FPC در اندازه های کوچک 10x7 "و فقط 0.007" ضخامت در دسترس هستند. حتی با وجود این ابعاد کوچک ، بخاری های انعطاف پذیر می توانند به تراکم قدرت اعم از 2.5w/in² تا بالقوه 50W/in² دست یابند. بنابراین ، این بخاری های کوچک می توانند گرمای موضعی کافی را برای مدیریت دما با توجه به نیازهای غذایی که در آن گرم می شود ، فراهم کنند و به دمای ثابت برسند.
پایین آمدن در فضاهای محصور
رستوران ها ، هتل ها ، استراحتگاه ها ، نانوایی ها ، کافه تریا ها و سایر مشاغل تجاری که غذا را برای مشتریان سرو می کنند ممکن است مواد غذایی را در چرخ دستی های محصور ، کابینت ضیافت ، رانندگی- از طریق کابینت ها ، قفسه های نمایشگر مواد غذایی ، کابینت های اثبات شده و Roll-} در قفسه ها ذخیره کنند. این مناطق دمای خاصی را برای گرم نگه داشتن وعده های غذایی تمام شده حفظ می کنند یا به تهیه مواد خاص مانند خمیر در طی فرآیند پخت و پز کمک می کنند.
از بخاری های انعطاف پذیر FPC در کابینت ، نمایشگرها یا قفسه هایی استفاده می شود که همه طرف ها به طور کامل یا جزئی محصور هستند. این بخاری های انعطاف پذیر از ماده ای ساخته شده اند که به دلیل گرما و استفاده از مدت طولانی {1 {{{{1 {{1 {{{1} ایجاد می کنند. بنابراین ، بخاری های انعطاف پذیر FPC برای صنایع غذایی ضروری هستند زیرا از انتشار گازهایی که می توانند به داخل کابینت منتقل شوند و بر طعم و کیفیت مواد غذایی تأثیر بگذارند ، جلوگیری می کنند.
کمک به کنترل ویسکوزیته
پردازنده های مواد غذایی که غذاهای مایع مانند سس ، پانسمان و سس سالاد تولید می کنند ، به مواد غذایی نیاز دارند تا ویسکوزیته خاصی را حفظ کنند تا بتواند از طریق لوله ها و توزیع کننده ها جریان یابد. اگر مواد غذایی خنک شود ، ممکن است به درستی جریان داشته باشد ، و سیستم های پردازش و بسته بندی را مسدود کنید. بخاری های انعطاف پذیر FPC به حفظ ویسکوزیته مواد برای پردازش نهایی کمک می کند.
حفظ کیفیت غذای برتر
غذاهای دیگر ، مانند شکلات ذوب شده ، می توانند کیفیت و بافت آنها را تحت تأثیر تغییر در ویسکوزیته و دما قرار دهند. غذا باید تا زمان مصرف گرم باقی بماند تا مشتریان بتوانند از طعم و بافت کامل محصول لذت ببرند. بخاری های انعطاف پذیر FPC را می توان در سینی های غذایی و سایر تجهیزات خدمات غذایی برای حفظ دمای کافی قرار داد.
علاوه بر این ، غذاهای فست فود و ضیافت ممکن است برای مدت زمانی قبل از سرو نشسته باشند. این مواد غذایی وارد "منطقه خطر دما" می شود ، جایی که دما بین 41 درجه فارنهایت و 135 درجه F. مقررات غذایی FDA بیان می کند که مواد غذایی نباید در این محدوده دما برای بیش از چهار ساعت تجمعی نگهداری شوند ، زیرا رشد پاتوژن افزایش می یابد. بخاری های انعطاف پذیر پلی آمید در نگه داشتن کابینت ها و کابینت های ضیافت می توانند دمای بالاتر از این محدوده را حفظ کنند تا رشد پاتوژن را کاهش داده و از خراب شدن سریع غذا جلوگیری کند.








